Préparateur / Préparatrice d'ingrédients en industrie alimentaire (H/F)

YOOJI; Estillac; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une start-up innovante de l'alimentation infantile recherche un préparateur d'ingrédients pour optimiser la préparation des matières premières. Le candidat idéal aura au moins 6 mois d'expérience et sera responsable de la qualité du produit et du respect des normes de sécurité. Ce poste est basé en Nouvelle-Aquitaine et offre des avantages tels qu'une mutuelle, des titres-restaurant et une prime annuelle.

Prestations

Mutuelle 100% prise par l'entreprise

Titres restaurant

Prime annuelle mensualisée

Possibilité de réduction sur les produits

Qualifications

• 6 mois d'expérience en milieu similaire requis.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter des règles de sécurité.

Responsabilités

• Préparation des matières premières.
• Contrôle de la qualité du produit fabriqué.
• Utilisation des équipements selon le planning de production.

Connaissances

Contrôler la conformité d'un équipement

Entretenir et nettoyer un espace

Monter et régler une machine

Surveiller l'approvisionnement des machines

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 197DZCR - Préparateur / Préparatrice d\'ingrédients en industrie alimentaire (H/F)

Pour nous accompagner dans notre aventure, nous recrutons un / une préparateur / préparatrice de matières. Rattaché au chef d\'équipe, le préparateur de matières est chargé de la préparation des matières premières (protéines).

Vos missions

• Mise sous vide
• Effectuer les pesées matière et mettre sous vide selon le planning, en respectant le FIFO
• Utiliser le four et la cellule de refroidissement selon le planning de production
• Remplir la fiche de suivi de production
• Respecter les règles de traçabilité
• Assurer le nettoyage de la zone en respectant les consignes sécurité et les procédures du plan de nettoyage
• Garant du CCP / PRPO de son poste
• Zone cutter
• Piloter les machines en respectant les procédures
• Délivrer les matières au conducteur de ligne pour respecter l\'objectif de production
• Contrôler la qualité du produit fabriqué
• Remplir les documents de production
• Assurer les vérifications de la zone (niveau huile, serrage des boulons)
• Montage et démontage du matériel de la zone
• Assurer le nettoyage de la zone en respectant les consignes sécurité et les procédures du plan de nettoyage
• Garant CCP / PRPO de son poste

Avantages

• Mutuelle 100% prise par l\'entreprise
• Titres restaurant
• Prime annuelle mensualisée
• Possibilité de réduction sur les produits

YOOJI C\'EST QUOI ? Yooji est une start-up du sud-ouest qui a pour ambition de révolutionner le marché de l\'alimentation infantile. En s\'inspirant de la cuisine maison, Yooji a créé des petites portions de purée givrées prêtes à cuisiner pour bébé. Chez Yooji, on ne transige pas sur nos engagements pour développer des produits aussi bons pour Bébé que pour la planète avec des ingrédients 100% Bio et en portions pour éviter le gaspillage alimentaire. Depuis 2 ans, Yooji connaît une forte croissance avec l\'ambition de devenir l\'un des leaders français de l\'alimentation bébé bio.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler la conformité d\'un équipement, d\'une machine, d\'une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Monter et régler une installation, une machine
• Surveiller l\'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Savoir-être professionnels

• Etre à l\'écoute, faire preuve d\'empathie
• Faire preuve d\'autonomie
• Faire preuve de curiosité, d\'ouverture d\'esprit

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d\'activité : Fabrication d\'aliments homogénéisés et diététiques

D\'autres offres peuvent vous intéresser :