Poissonnier-vendeur (H / F)

Groupe EVS; Rennes; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société spécialisée dans la viande à Rennes recherche un Boucher Vendeur (H/F) en CDI. Vous serez responsable de la préparation des viandes, de la vente et de la présentation des produits. Le candidat idéal doit avoir des connaissances techniques ainsi qu'un bon sens relationnel. Le poste offre des indemnités kilométriques et valorise le travail d'équipe.

Prestations

Indemnités kilométriques prises en charge

Travail d'équipe valorisant l'entraide

Qualifications

• Connaissance des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir la présentation des produits.

Responsabilités

• Réception des carcasses et contrôle des produits.
• Préparation des viandes et mise en vitrine.
• Fabrication de préparations bouchères et plats préparés.
• Vente et maintien de l’assortiment.
• Nettoyage et maintien en propreté de la zone de travail.

Connaissances

Connaissances techniques du travail

Rigueur

Dynamisme

Bon sens relationnel

Description du poste

Entreprise

Société de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd'hui un acteur essentiel de la filière Viande, et emploie 800 collaborateurs répartis sur toute la France.

Notre vocation première est de fournir des savoir-faire techniques de désossage et parage de viande pour les industries agroalimentaires et la GMS.

Fort de nos 40 ans d'expérience sur le marché, notre Groupe et ses filiales de production et de formation, associent au quotidien agilité, esprit d'équipe, qualité de prestations et expertise technique.

Ces valeurs et qualités sont nos marqueurs et les piliers de notre engagement dans l'évolution de nos collaborateurs.

Description du poste

Nous recrutons pour notre filiale « les Bouchers EVS », dédiée à la Distribution, des Bouchers Vendeurs (H / F) en CDI.

Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vos missions seront les suivantes :

• Réception des carcasses, des pièces de viande et contrôle des produits
• Préparation des viandes et mise en place des produits en vitrine
• Fabrication de préparations bouchères et de plats préparés
• Présentation, décoration et animation vitrine
• Vente et maintien de l’assortiment
• Nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène la zone de travail, les outils et les locaux
• Réalisations dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Description du profil

Profil et qualités :

• Connaissances techniques du travail
• Rigueur, dynamisme, implication et qualité de présentation
• Bon sens relationnel, sens du service et de la communication auprès de la clientèle

Avantages

• Indemnités kilométriques prises en charge
• Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence