Poissonnier / Poissonnière Le Chesnay (H/F)

France Travail; Le Chesnay-Rocquencourt; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un Poissonnier / Poissonnière à Le Chesnay. Vous serez responsable de la mise en place et de la vente de poissons, en respectant les normes HACCP. Le candidat idéal a une expérience d'au moins un an en poissonnerie et maîtrise les techniques de découpage. Un contrat d'intérim de 35 heures par semaine est proposé avec un salaire brut mensuel de 2453.88 à 3067.35 Euros.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience minimale d'une année en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Sens du service et qualités de communication.

Responsabilités

• Mise en place et vente des poissons et autres produits de la mer.
• Conseiller, écailler, découper et fileter les produits.
• Respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP.

Connaissances

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Formation

CAP ou BEP ou VAE

Description du poste

Offre n° 197LBJV Poissonnier / Poissonnière Le Chesnay (H/F)

Poissons, fruits de mer et autres produits de la mer et des océans cherchent à être mis en valeur par un expert pour qui ils n'ont aucun secret. Nous sommes une agence de placement située sur Paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Poissonneries de grande surface et d'ailleurs cherchent pour renforcer leurs équipes de manière plus ou moins temporaire un ou une professionnelle des produits de la mer. Dans votre mission de vente en poissonnerie vous aurez en charge la mise en place et la vente des poissons et autres produits de la mer de rayons traditionnels. En charge, dans un premier temps de la mise en place du rayon (et là il vous sera demandé de faire le fameux mur de glace) vous serez amenés à conseiller, écailler, découper et fileter les différents produits tout en respectant de manière intransigeante les règles d'hygiène et procédures HACCP.

Votre profil Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience réussie de minimum une année en poissonnerie artisanale ou Grande distribution. Force de proposition, vous aimez le contact avec la clientèle. Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous aimez travailler en équipe et participer à la vie de groupe. Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon. Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous bénéficiez d'une rigueur sur l'hygiène et aimez travailler en équipe. Alors nos poissons et coquillages vous attendent, contactez nous.

Informations complémentaires

• Type de contrat : Intérim - 5 Jour(s)
• Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2453.88 Euros à 3067.35 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• Expérience: 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Trier les poissons et effectuer leur préparation Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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