Poissonnier / Poissonnière (H/F)

SUPER U; Saint-André; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hypermarché recherche un(e) Poissonnier(ère) pour gérer le rayon poissonnerie. Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la présentation des produits et de garantir leur fraîcheur. Les missions incluent également l'accueil des clients et des conseils sur les produits de la mer. Nous recherchons une personne rigoureuse avec un CAP en poissonnerie ou une expérience similaire. Contrat CDD de 3 mois avec un temps de travail de 35h par semaine, y compris les week-ends.

Qualifications

• Diplôme dans la poissonnerie ou expérience significative sur un poste similaire.
• Respect strict de la chaîne du froid.
• Capacité à travailler en équipe et bonne communication.

Responsabilités

• Gestion et approvisionnement du rayon poissonnerie.
• Garantir la fraîcheur des produits et vérifier les DLC.
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.

Connaissances

Développer et fidéliser la relation client

Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Mettre en place ou rafraîchir l'étal

Organiser, aménager un espace de vente

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Formation

CAP poissonnier

Description du poste

Poissonnier / Poissonnière (H/F) 974 - ST ANDRE

Offre n° 202GKMS
Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) / Employé(e) Commercial(e) pour rejoindre notre équipe. Sous l'autorité de votre responsable, vous devenez l'ambassadeur(drice) de notre marque "Commerçants autrement" et assurez la bonne marche du rayon.
Vos missions principales :- Gestion du rayon et des produits :- Vous assurez l'approvisionnement et la présentation attractive du rayon pour qu'il soit plein et bien rangé.
Vous effectuez la mise en rayon en respectant les implantations, le balisage et l'étiquetage des produits.
Vous garantissez la fraîcheur des produits : rotation, suivi des Dates Limites de Consommation (DLC), et retrait des produits détériorés.
Vous participez aux inventaires et traitez la démarque selon les procédures.
Hygiène et Qualité (Plan de Maîtrise Sanitaire) :- Vous respectez strictement la chaîne du froid dès la réception et contrôlez la fraîcheur des produits.
Vous effectuez les relevés de température et assurez le nettoyage des meubles froids et de la réserve.
Vous veillez à la propreté constante du rayon et des allées.
Relation Client :- Vous accueillez, renseignez et orientez les clients avec courtoisie.
Vous conseillez la clientèle sur les produits de la mer.

Profil recherché : Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de méthode, de rigueur et d'organisation. Vous avez un bon contact relationnel et le sens de l'accueil. Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la poissonnerie ou des produits frais (ex: CAP poissonnier) ou vous justifiez impérativement d'une expérience significative sur un poste similaire.
Type de contrat : CDDDurée hebdomadaire : 35h / semaine variables, y compris week-end (Réglementation de la convention collective).

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 21877.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Développer et fidéliser la relation client
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser, aménager un espace de vente
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

100 à 199 salariés

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