Poissonnier / Poissonnière (H/F)

LOLIGO; Rochelle; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise locale en pleine croissance recherche un(e) poissonnier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le rôle inclut la réception, la préparation et la vente de produits de la mer dans une ambiance familiale. Une expérience est souhaitée, mais les débutants sont acceptés, avec une formation sur place prévue.

Qualifications

• Compétence indispensable en préparation des poissons.
• Écoute et empathie dans le service client.
• Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches.

Responsabilités

• Réceptionner et préparer les poissons.
• Accueillir la clientèle et vendre des produits de la mer.
• Assurer la propreté et le réapprovisionnement du banc poisson.

Connaissances

Trier les poissons

Réceptionner des produits

Description du poste

Offre n° 196NSLW

Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e), motivé(e), travailleur(se), soigneux(se), curieux(se) et doux(se). Notre petite structure, créée il y a 4 ans, offre une ambiance familiale. Le travail s'effectue du mardi au samedi.

Les responsabilités incluent : réceptionner, fileter, tenir un banc poisson, accueillir la clientèle, vendre du poisson et du traiteur de la mer, encaisser, remballer et nettoyer. Nous proposons un nouveau concept avec dégustation sur place. Une expérience est souhaitée, une formation sera assurée sur place.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

35H/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire brut : 11.88 Euros de l'heure

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation (compétence indispensable)
• Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés

"Loligo" possède 4 secteurs : poissonnerie, traiteur, dégustation sur place et épicerie, exclusivement de produits de la mer. Nous proposons des rillettes, accras, poke bowls, salades, terrines, etc. Notre concept en pleine croissance bénéficie d'une belle clientèle de quartier. L'entreprise compte actuellement 3 poissonniers et un cuisinier. Mme Alexandra lance cette offre.