Poissonnier / Poissonnière (H/F)

SBC INTERIM; Avignon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence intérimaire recherche un(e) Poissonnier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour un poste à Avignon. Vous serez responsable de la réception, préparation et vente de produits de la mer. Le poste nécessite un CAP/BEP en poissonnerie et une expérience confirmée. Horaires variables avec une rémunération de 14€ brut de l'heure, mission allant du 29/09 au 11/10.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que poissonnier(ère).
• Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
• Dynamisme et rigueur exigés.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits.
• Préparer et transformer les produits de la mer.
• Conseiller et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Réceptionner des produits

Préparation des poissons

Service client

Respect des normes d'hygiène

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP Poissonnerie ou équivalent

Description du poste

Offre n° 198CNRF — Poissonnier / Poissonnière (H/F)

SBC Intérim Avignon recherche pour l'un de ses clients situé à Avignon un(e) Poissonnier(ère) passionné(e) et motivé(e).

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits de la mer
• Préparer et transformer les produits (filetage, écaillage, découpe, etc.)
• Disposer et mettre en valeur les produits sur l'étal
• Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires

Conditions

• Rémunération : 14€ brut de l'heure + indemnités liées à l'intérim
• Horaires de travail : 35h par semaine, horaires variables (souvent après-midi)
• Mission : du 29/09 au 11/10
• Environnement de travail convivial et professionnel
• Type de contrat : Intérim
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée

Profil

• CAP/BEP Poissonnerie ou équivalent
• Expérience confirmée en tant que poissonnier(ère)
• Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
• Sens du service et aisance relationnelle
• Capacité à travailler en équipe et autonomie
• Dynamisme, rigueur et respect des normes d'hygiène

Expérience

• Cette expérience est indispensable

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire