Poissonnier

E.Leclerc Varennes sur Seine; Lamballe; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché en Bretagne recherche un(e) responsable du rayon poissonnerie pour gérer les marchandises, conseiller les clients et assurer une présentation attractive des produits. Vous veillez à respecter les règles d'hygiène et travaillez la préparation des produits de la mer. Rejoignez une équipe dynamique et participez à la satisfaction client dans un environnement en développement.

Qualifications

• Aucune qualification formelle requise mais expérience dans le domaine de la poissonnerie est un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à conseiller les clients.
• Attention au respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises du rayon poissonnerie.
• Accueillir et renseigner les clients sur les produits.
• Préparer et présenter les produits de la mer.

Description du poste

Description

Bienvenue au E. Leclerc LAMBALLE, une équipe jeune et dynamique, un hypermarché en développement !!! Rejoignez nous !!! Sous la responsabilité du Manager Rayon Poissonnerie, vous êtes garant(e) de la bonne gestion du rayon. Caractéristiques du poste :

• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide
• Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes
• Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
• Mettre tout en oeuvre pour satisfaire le client et le fidéliser
• Travailler la préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage...), l'ouverture et la cuisson des coquillages et des crustacés et la présentation des produits et assurer la bonne tenue de votre rayon
• Veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité