Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

HOTEL SAINT SAUVEUR; Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Lourdes recherche un plongeur en CDD du 01 décembre 2025 au 28 février 2026. Le candidat sera responsable du lavage de la vaisselle et de la propreté des équipements de cuisine tout en respectant les normes d’hygiène. Ce poste offre un salaire attractif et divers avantages, tout en faisant partie d'une équipe passionnée par l'hôtellerie. Possibilité d'évolution et programme d'avantages collaborateurs disponible.

Prestations

Prime de cooptation

Prime de participation aux bénéfices

Réduction sur le SPA

Réduction dans les restaurants

Qualifications

• Expérience de 2 ans en tant que plongeur est indispensable.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement.
• Endurance physique pour les heures de pointe.

Responsabilités

• Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles.
• Maintenir la propreté dans la zone de plonge.
• Respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Adaptabilité

Travail en flux continu

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Gestes et postures de manutention

Réaliser la plonge

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200RPMH

CONTRAT A POURVOIR DU 01 DECMEBRE 2025 AU 28 FEVRIER 2026 (possibilité de faire la saison 2026)Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Second de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Plongeur, vous serez capable de prendre en charge :

• Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service
• Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites, etc
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés
• Appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire
• S'assurer de porter les équipements de protection individuelle

A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison. Horaires en coupure midi et soir. Poste nourri mais non logé. Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes. Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise. Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels du groupe. Participation aux évènements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes. En reconnaissance de l'engagement de ses collaborateurs, une prime est versée en fin de saison. Programme d'avantages collaborateurs : 20 % de réduction sur le SPA, à l'hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10 % dans nos restaurants. C’est à vous de briller.

• Si vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, organisation et adaptabilité
• Si vous travaillez rapidement et efficacement pour maintenir un flux continu de vaisselle propre pendant les heures de service
• Si vous faites preuve d’endurance physique pour maintenir une cadence de travail constante pendant les heures de pointe

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine
Travail en journée

Salaire

• SALAIRE ATTRACTIF + PRIMES

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• RIGUEUR / ORGANISATION / ADAPTABILITE Cette compétence est indispensable
• TRAVAIL EN FLUX CONTINU Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gestes et postures de manutention
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Avec son style raffiné, son restaurant gastronomique et son centre de bien-être, l'hôtel Saint Sauveur *** invite ses visiteurs à l'art de vivre à la française avec une capacité de 168 chambres. Nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience dans 6 établissements à Lourdes et 1 à Toulouse. Rejoindre notre équipe c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, et travailler dans un cadre naturel d'exception. https://fr.linkedin.com/company/hotels-vinuales

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