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Une entreprise de restauration collective cherche un candidat pour un CDD de remplacement à temps plein dans la cuisine à Saint-Barthélemy-d'Anjou. Vous serez responsable de maintenir l'hygiène des équipements et ustensiles de cuisine essentiels à la préparation des repas. Le poste implique des horaires de nuit de 21h à 4h30, sans exigence de diplôme, mais une connaissance des normes HACCP est un plus. Un salaire brut de 1803,32€ par mois est proposé, ainsi que des avantages en nature repas et mutuelle.
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.
Il ne s’agit pas de la plongée sous-marine mais en cuisine !
Au sein de la Cuisine de la Romanerie à Saint Barthélemy d'Anjou (49), vous êtes le dernier maillon de la préparation de nos repas. Votre rôle est essentiel. En effet, pas de bons petits plats sans vaisselle propre !
Nettoyer, (Balayer), Astiquer … Vaisselles toujours pimpantes !
Et plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine, du matériel de livraison et des locaux.
Votre journée de travail sera rythmée par l’activité de la Cuisine ; méthode et travail d’équipe seront essentiels pour mener à bien cette mission.
Pour ce poste, pas de diplôme requis mais une capacité à travailler dans des conditions chaudes et humides. Une connaissance de l’HACCP serait un plus.