Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

L ATELIER DES PAINS; Lège-Cap-Ferret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie locale à Lège-Cap-Ferret recherche un(e) pâtissier(ère) pour la fabrication de viennoiseries et de pâtes maison. Le candidat idéal doit avoir un CAP en pâtisserie et au moins 2 ans d'expérience. Le poste nécessite de travailler les week-ends et offre un salaire brut compris entre 2040 et 2400 euros. Complémentaire santé incluse.

Prestations

Complémentaire santé incluse

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en pâtisserie.
• Formation CAP, BEP en Pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Fabrication des viennoiseries et des pâtes maison.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure et additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP PATISSERIE

Description du poste

Overview

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) – Lège-Caferret (33)

Fabrication viennoiseries et pâtes maison. 35 h/semaine, 2 jours de repos par semaine. Salaire net: 1700 à 2000 euros selon profil et expérience. Poste non logé.

Type de contrat: CDI. Travail les week-ends et jours fériés, rythme irrégulier et pics d'activité, travail en journée. Salaire brut: 2040 à 2400 euros sur 12 mois. Complémentaire santé inclus. Déplacements: jamais.

Responsabilités

• Fabrication des viennoiseries et des pâtes maison.

Profil souhaité

Expérience

• 2 an(s) d’expérience indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie – CAP PATISSERIE (formation indispensable).

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure et additifs (compétence indispensable).
• Doser des ingrédients culinaires (compétence indispensable).
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence indispensable).

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification: Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité: Pâtisserie.

Employeur

10 à 19 salariés

L'Atelier des Pains est une pâtisserie située sur la route de l’Océan. Vente de pains, snacking, gâteaux, glaces... M. Nicolas Longein.