Pâtissier / Pâtissière (H/F)

France Travail; Châteauneuf-sur-Cher; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie cherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour réaliser une gamme de pâtisseries respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience en pâtisserie et une formation CAP ou BEP. Le poste est à pourvoir à Châteauneuf-sur-Cher, avec un contrat CDI de 35H/semaine, travaillant principalement le jeudi au dimanche.

Qualifications

• Au moins 1 an d'expérience en pâtisserie est souhaitée.
• Formation CAP ou BEP en pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Réaliser une gamme attractive de pâtisseries selon les normes d'hygiène.
• Fabriquez les pâtes pour les viennoiseries, tartes et gâteaux.
• Travailler en équipe et organiser son travail selon les priorités.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 200VFDY Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous maitrisez toutes les tâches de votre métier et réalisez une gamme attractive de pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous fabriquez également les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux. Dans l'idéal vous pouvez vous prévaloir d'une première expérience. Vous travaillez le jeudi, le vendredi, le samedi et le dimanche. Le poste est à pourvoir à compter de ce 02/01/2026.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine (travail en journée)

Salaire : selon expérience.

Expérience

• 1 An(s) - souhaitée, cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie, cette formation est indispensable.

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des repas

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie