Pâtissier H/F

Partnaire France; Saint-Évarzec; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la production de biscuits recherche un pâtissier sur son site à Quimper. Ce poste implique la préparation de recettes en grande quantité, le respect des normes de qualité ainsi que la gestion des documents de production. Si vous êtes rigoureux, organisé et avez une expérience en agroalimentaire, cette mission pourrait être pour vous.

Prestations

Mutuelle santé

Compte épargne temps rémunéré à 5%

Indemnités de fin de mission à hauteur de 10%

Chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros

Comité d'entreprise dès le premier mois

Qualifications

• Expérience en agroalimentaire appréciée.
• Compétent dans l'utilisation de machines de pâtisserie.
• Souci du détail et capacité d'organisation.

Responsabilités

• Préparer les différentes recettes de pâtisserie.
• Assurer la conformité des produits aux normes de qualité.
• Tenir des documents de production et alerter sur des anomalies.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Réactivité

Formation

Qualification en pâtisserie

Outils

Machines de pâtisserie (batteurs, pétrins, fours, moulages)

Description du poste

Missions

PARTNAIRE Quimper cherche pour son client spécialisé dans la production de biscuits pour la grande distribution, un Pâtissier H/F sur son site de Quimper.

Les missions sur ce poste sont les suivantes :

1. Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
2. Vous suivez les instructions de fabrication.
3. Vous produisez en grande quantité (port de sac de 25kg max).
4. Vous vous assurez que les produits sont conformes aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
5. Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
6. Vous êtes chargé de tenir des documents (recettes, quantité produite, plan de contrôle).
7. Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement ou d'anomalies.

Qualité/Sécurité

Travail du lundi au vendredi en 2x8 ou 3x8.

Profil

Vous avez le souci du détail ? Vous êtes organisé, rigoureux et réactif ?

Vous êtes compétent dans l'utilisation des machines (batteurs, pétrins, fours, moulages) ?

Une qualification en pâtisserie ou une expérience en agroalimentaire serait appréciée.

Plus qu'un clic pour postuler !

Avantages

• Une mutuelle santé / une prévoyance
• Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
• Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
• Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
• Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

Infos complémentaires

Selon profil

Description Entreprise

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.