Pâtissier(ère) (H/F)

ENGP CONSEIL; Marly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement recherche un Pâtissier(ère) passionné(e) pour un hypermarché à Marly. Le candidat devra réaliser des pâtisseries variées, proposer des créations et respecter les normes d'hygiène. Un CAP Pâtissier et 3 ans d'expérience sont requis. Le poste en CDI offre un salaire brut de 1 950 € à 2 170 € par mois, avec de véritables perspectives d'évolution et de nombreux avantages.

Prestations

Participation

Intéressement

Mutuelle 100%

CSE

13ème Mois

Qualifications

• Expérience réussie de 3 ans minimum en pâtisserie (GSA ou artisanale).
• Maîtrise des techniques de pétrissage, cuisson, et dressage.

Responsabilités

• Réaliser des pâtisseries variées à partir de matières premières de qualité.
• Proposer des idées créatives pour enrichir l'offre produits.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Sens du détail

Qualité

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

Overview

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé à Marly (57), dans la recherche de son/sa futur(e) Pâtissier(ère) passionné(e), pour rejoindre son laboratoire de pâtisserie et participer au développement de son rayon.

Responsabilités

• Réaliser des pâtisseries variées à partir de matières premières de qualité.
• Maîtriser et appliquer les techniques du métier (pétrir, façonner, cuire, dresser, etc.).
• Utiliser un laboratoire équipé (fours, batteurs, dresseuses, chambres froides, etc.).
• Assurer la cuisson et la mise en vente des produits.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Proposer vos idées créatives pour enrichir l'offre produits.

Profil recherché

• CAP Pâtissier recommandé. L'expérience prime.
• Expérience réussie de 3 ans minimum en pâtisserie (GSA ou artisanale).
• Rigueur, organisation, autonomie et esprit d'équipe.
• Sens du détail et de la qualité.

Conditions et avantages

• Poste en CDI, horaires fixes du matin (à partir de 5h/6h).
• Intégration accompagnée en binôme.
• Laboratoire moderne et bien équipé.
• Salaire brut mensuel : 1 950 € à 2 170 € (selon profil), réévalué après un an.
• Réelles perspectives d'évolution vers un poste de gestionnaire de rayon.
• Avantages : + Participation + Intéressement + Mutuelle 100% + CSE + 13ème Mois.

Informations pratiques

• Contrat : CDI - 35h / semaine - 6 jours sur 7.
• Équipe actuelle : 1 responsable pâtissier, 1 pâtissier, 1 aide pâtissier, 1 apprentie et 2 emballeuses.