Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

LES FACONNEURS DE RETZ; Chaumes-en-Retz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise artisanale de pâtisserie en France cherche un Ouvrier pâtissier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la réalisation de pâtisseries et du respect des normes d'hygiène. Une expérience significative et un diplôme de CAP Pâtissier sont requis. L'environnement de travail est convivial, avec des jours de repos fixes et des avantages tels qu'une complémentaire santé. Rejoignez une équipe dynamique et engagée pour un métier que vous aimez.

Prestations

Complémentaire santé

Environnement de travail convivial

Équipe dynamique

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie obligatoire (CAP Pâtissier minimum).
• Expérience appréciée dans un poste similaire.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser des pâtisseries et entremets selon les recettes.
• Participer à l'organisation et la propreté du laboratoire.
• Travailler en coordination avec l'équipe boulangerie.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

Offre n° 202BVXQ
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe artisanale.

Responsabilités

• Réalisation des pâtisseries, entremets et spécialités de la maison
• Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à l'organisation et à la bonne tenue du laboratoire
• Travail en coordination avec l'équipe boulangerie

Contrat et organisation

Contrat: CDI, 39 heures par semaine.

• Jours de repos: samedi, dimanche et lundi, en roulement avec le boulanger
• Établissement fermé les 1er mai, 25 décembre et 1er janvier.
• Congés: 2 semaines de congés annuels en été.

Profil recherché

• Diplôme en pâtisserie obligatoire (CAP Pâtissier minimum)
• Expérience appréciée sur un poste similaire
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
• Passion pour le métier et le travail bien fait

Nous offrons

• Un environnement de travail convivial et artisanal
• Une organisation stable avec des jours de repos fixes
• Une équipe dynamique et engagée
• Complémentaire santé
• Selon expérience

Qualifications

• CAP pâtissier indispensable
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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Candidature: Merci d'envoyer votre CV (et éventuellement une lettre de motivation)

Type de contrat: CDI

Contrat travail: Durée du travail 39H/semaine, Travail en journée, Travail de nuit, Travail le samedi.