Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

SOCIETE TOUCHET; Palaiseau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un Ouvrier Pâtissier motivé, dynamique et rigoureux pour un contrat CDI. Le poste requiert une formation en Pâtisserie (CAP, BEP), avec un salaire selon les compétences. Vous travaillerez 40 heures par semaine, avec des horaires irréguliers incluant des week-ends et jours fériés. Vous serez responsable de la décoration des produits pâtissiers et de la doser des ingrédients. Une bonne autonomie et un esprit d'équipe sont essentiels.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation indispensable en Pâtisserie.
• Rigueur et précision requises.

Responsabilités

• Travailler 40 heures par semaine avec des horaires irréguliers.
• Effectuer des tâches de pâtisserie selon les normes.
• Participer au travail durant les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201GGRP – Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

pâtissier propre, motivé dynamique, précis et rigoureux 40 h hebdomadaires, deux jours de repos (mercredi et dimanche)

Type de contrat

• CDI
• Contrat de travail
• Durée du travail 40 h/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Travail le samedi
• Travail durant les vacances scolaires
• Conditions de travail : station debout prolongée
• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
• Salaire : salaire en fonction des compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

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