Ouvrier(e) Boulanger(e) (H/F)

LE FROMENT GOURMAND; Wittenheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Wittenheim recherche un(e) ouvrier(e) boulanger(e) passionné(e) pour préparer et cuire des pains et viennoiseries de qualité. Vous devez avoir une expérience antérieure dans la boulangerie, un CAP ou un BEP requis, et être capable de travailler efficacement la nuit et le week-end. Ce poste propose un salaire brut mensuel entre 2200 et 3200 euros, et des primes ainsi qu'une complémentaire santé.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience préalable dans la boulangerie.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
• Façonnage à la main requis.
• 12 mois d'expérience indispensable.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries de haute qualité.
• Gestion de stock.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP, BEP en boulangerie

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Ouvrier(e) Boulanger(e) (H/F) 68 - WITTENHEIM

Offre n° 197TWSZ - Ouvrier(e) Boulanger(e) (H/F)

Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe, évolution possible. Le candidat idéal aura une passion pour la création de pain et viennoiserie de qualité.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries de haute qualité
• Gestion de stock
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Exigences

• Expérience préalable dans la boulangerie
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
• Façonnage à la main requis
• Deux jours de congés par semaine

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail : 39H/semaine
Travail de nuit
Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines, levure, additifs Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés

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