Operateur fromagerie caces 1b et 3 (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Quimper; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire à Quimper recherche un opérateur fromagerie. Vous serez responsable de la production et du conditionnement du cheddar, avec des horaires décalés. Ce poste inclut des avantages et primes. L'entreprise s'engage pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Responsabilités

• Assurer les étapes de production de l'atelier Cheddar.
• Effectuer le conditionnement et l'étiquetage des produits.
• Réaliser les contrôles qualité en production.
• Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel.

Description du poste

OPÉRATEUR FROMAGERIE / CACES 1B et 3 (à jour) - H/F

Notre client, industrie agroalimentaire sur Quimper spécialisé dans la fabrication de fromages recrute un opérateur fromagerie.

Responsabilités

• Assurer les étapes de production de l'atelier Cheddar, du bon fonctionnement de la saleuse, du moulage du cheddar, du retournement après égouttage et acidification des bidons, et de l'acheminement par chariot dans les caves.
• Effectuer le conditionnement anis, l'étiquetage des produits à expédier selon les consignes données.
• Réaliser les contrôles qualité en cours de production, les différents prélèvements et analyses simples, et le renseignement des documents de suivi de la production.
• Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien.
lerter en cas d'anomalie.

Horaires

Décalées type 3x8, travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

Avantages + primes liées au poste.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.