Opérateur Fabrication

GILLES HIGOUNENC RECRUTEMENT; Oloron-Sainte-Marie; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en produits du terroir à Mauléon recherche un Opérateur Fabrication pour intervenir dans le cycle de production. Vous travaillerez sur la préparation de recettes de pâtés et manipulerez des machines spécifiques tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDI offre un salaire compris entre 24 et 26 K€ brut annuel avec des primes, dans un environnement à taille humaine, le tout dans une structure pérenne et réputée.

Prestations

Intéressement / participation

Qualifications

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Culture alimentaire développée.
• Formation industrielle agroalimentaire.

Responsabilités

• Intervenir en amont du cycle de production.
• Mise en œuvre des viandes pour la production.
• Manipulation des machines 'cutter'.

Connaissances

Surveiller l'approvisionnement des machines

Formation

CAP Charcutier, Boucher

Description du poste

Offre n° 202MZGF
Opérateur Fabrication (H/F)

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon. Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail àinteger à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d’autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d’autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l’ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique de manip samtidig les viandes et doncSymptoms de Lever des charges. De formation industrielle agroalimentaire ou issu des métiers de bouche (CAP Charcutier, Boucher.) vous êtes issu de l'industrie ou de l'artisanat. Vous avez dans tous les cas développé une culture alimentaire et vous êtes respectueux des règles hygiène et sécurité. Nous off/a un CDI en journée pour un meilleur confort de vie, dans un environnement à taille humaine, pour fabriquer des produits réputés. Salaire de 24 à 26 K€ bruts annuels + prime + intéresseguard = Rejoignez une entreprise qui a du sens !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Intéressement / participation

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• S 久久trait品 dème : Conseil pour les affaires et autres compétences de gestion

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