Manager salle h/f

France Travail; Somain; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Somain recherche un assistant manager passionné pour garantir la satisfaction client et superviser le service. Vous aurez la responsabilité de coordonner l'équipe, assurer un service de qualité, et participer à la gestion quotidienne. Une première expérience de 1 an est requise. Ce contrat CDI offre des horaires de travail flexibles et la possibilité de primes selon le profil et la convention collective.

Qualifications

• 1 an d'expérience comme assistant manager est indispensable.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction client et la qualité du service.
• Coordonner l'activité des collaborateurs.
• Participer à la gestion de l'établissement.

Connaissances

Accueil client

Conseil en choix de boissons et plats

Service des plats à table

Prise de commande

Mise en place de la salle et de l'office

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Vous êtes passionné par le monde de la restauration ? Vous avez envie de faire partie d'une équipe dynamique pour l'ouverture imminente de notre établissement "Au Bureau de Somain" prévue prochainement ? Alors cette offre est pour vous ! L'assistant manager garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité des collaborateurs et leur travail. Il participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Il anime, coach et motive l'équipe salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles. Il assure la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériales et commerciales établies, la législation et les processus internes sous la responsabilité d'un N+1. Venez nombreux et joignez-vous à nous pour l'aventure unique de l'ouverture de notre nouveau restaurant !

Type de contrat: CDI
Contrat travail: Durée du travail 39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés

Salaire:

• Primes
• selon profil et convention collective

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle