Manager rayon boucherie – charcuterie – traiteur (H/F)

Carrefour; Grand Est; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de distribution recherche un manager pour son rayon boucherie. Vous êtes responsable de la préparation des produits et du respect des normes d'hygiène. Titulaire d'un CAP boucherie avec une expérience en management, vous devez garantir la satisfaction des clients et gérer une équipe. Des avantages tels que le 13ème mois et des tickets restaurant sont offerts.

Prestations

13ème mois

Tickets Restaurant

Mutuelle

Prévoyance

Prime sur résultats annuels

Qualifications

• Expérience en management requise avec un sens de l'organisation élevé.
• Compétences en techniques de boucherie essentielles.
• Bonne capacité d'adaptation à toutes les situations.

Responsabilités

• Préparer les produits en respectant les normes de traçabilité.
• Gérer un compte d'exploitation et une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
• Assurer le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Techniques de travail en boucherie

Management d'équipe

Communication

Formation

CAP boucherie

Description du poste

Vos missions :Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité.Garantir la satisfaction de tous les clients.Gérer un compte d'exploitation.Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs.Etreresponsable du respect des règles d'hygiène.Assurer la dynamique commerciale durayon boucherie.Votre profil :Vous êtes titulaire d’un CAP boucherie,vous avezde bonnes connaissances techniques du métier.Vous avez une expérience en management qui vous apporte un sens de l’organisation élevé ainsi qu’une prise de recul, pour gérervotre activité et prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres devotre équipe.Vous avez un bon sens de la communicationquivous permet de vous adapter à toutes les situations.Informations complémentaires:13ème moisTickets RestaurantMutuellePrévoyancePrime sur résultats annuels