MANAGER FRUITS ET LEGUMES 81 F/H – EBBT811SS22

Belaman Recrutement; Saint-Sulpice-la-Pointe; Sur place; EUR 26 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement recherche un responsable fruits et légumes pour un supermarché à Saint-Sulpice-la-Pointe. Le candidat idéal doit posséder des compétences en gestion, une passion pour le secteur, ainsi qu'une bonne connaissance de la saisonnalité des produits. Le poste est à pourvoir immédiatement avec un salaire de 26 000 € bruts annuels. Environnement de travail dynamique et possibilité de primes.

Qualifications

• Expérience en gestion, pas nécessairement en grande distribution.
• Passion pour le secteur des fruits et légumes.
• Bonne connaissance de la saisonnalité des ventes.

Responsabilités

• Gérer le rayon fruits et légumes et garantir son chiffre d'affaires.
• Maîtriser les stocks et assurer une présentation attractive des produits.
• Manager une équipe et établir les plannings.

Connaissances

Gestion de la marge

Connaissance des saisons des produits

Qualités de manager

Capacité d'analyse

Description du poste

BELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialiste de la grande distribution toute France.

Le réseau de notre cabinet de recrutement est constitué de professionnels reconnus. Il a été tissé au fil des ans grâce au parcours de son dirigeant, Éric Bélaman, lui-même ancien patron dans la grande distribution alimentaire.

Nous recherchons un responsable fruits et légumes f/h pour un supermarché du 81.

VOTRE MISSION : Description du poste

Au cœur du supermarché ou hypermarché, vous serez le chef du rayon fruits et légumes frais qui est une des vitrines de la grande distribution.

Sous la responsabilité de votre directeur, vous serez responsable de la gestion complète de votre secteur fruits et légumes.

La rentabilité du rayon est votre priorité:

• vous êtes garant du chiffre d’affaires et des marges qui vous ont été objectivés.
• vous maîtrisez vos stocks et vérifiez vos achats quotidiens en qualité et en quantité.
• votre sélection se fera toujours au meilleur prix d’achat.
• vous serez responsable de vos inventaires
• vous rendrez votre secteur attractif par une présentation irréprochable des produits et une animation pertinente.
• vous suivrez les promotions de l’enseigne, et contrôlez leur mise en avant, ainsi que l’affichage des prix.
• votre présentation et votre accueil seront soignés lors de vos conseils à la clientèle et vous attacherez une attention particulière à leurs remarques.
• manager de votre équipe, vous établirez les plannings en assurant le fonctionnement optimum de votre secteur
• vous serez garant de la législation incombant à votre activité, appliquez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• vous programmerez les formations de votre personnel et assurerez le suivi.

VOTRE SALAIRE :

Vos revenus seront compris entre26000 € bruts annuels par 13 mois minimum.

S’y ajoutent les primes.

Statut et salaireselon profil et expérience.

VOTRE PROFIL :

Vous êtes un commerçant expérimenté mais pas forcément de longues expériences en grande distribution mais plutôt en approvisionnement.

Vous êtes passionné du secteur fruits et légumes et vous faites du rayon fruits et légumes une force du magasin.

Vous connaissez la saisonnalité des produits et des ventes en grande distribution.

Vous avez des qualités de gestionnaire et de manager afin de rendre plus productif votre secteur.

Vous avez une capacité d’analyse de la demande, de la concurrence et avez la rigueur nécessaire à la fidélisation de votre clientèle
La mise en avant de votre savoir faire commercial sera un atout nécessaire à la croissance de votre CA et des résultats de votre secteur.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Il s’agit d’un emploi à Temps plein, et en CDI.

Poste à pourvoir immédiatement.

Salaire versé sur 13 mois soit entre 2500€ bruts mensuels (13 mois minimum).