Maître d'Hôtel - Club de Direction H / F

LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT; Vanves; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration haut de gamme à Vanves recherche un Maitre d'Hôtel motivé par la sommellerie pour gérer le service du Club & Room Service. Le candidat idéal a une expérience réussie de plus de trois ans et est dynamique, organisé et ponctuel. Un niveau B2 en anglais est également requis. Ce poste offre une opportunité unique dans un cadre gastronomique prestigieux.

Qualifications

• Expérience réussie similaire en gestion de salle.
• Capacité à adapter l'organisation et le rythme de travail.
• Respect des procédures de service et satisfaction client.

Responsabilités

• Gérer le service du Club & Room Service.
• Garantir une excellente prise en charge du client.
• Mettre en valeur les prestations du restaurant.
• Veiller au respect des procédures de service.

Connaissances

Dynamique

Organisation

Esprit d'équipe

Relationnel

Connaissances en bureautique

Anglais (niveau B2)

Formation

École hôtelière

Expérience de plus de trois années dans le service

Description du poste

Adressée aux sièges sociaux de premier ordre, la proposition vise à offrir une expérience unique sur un lieu de travail.

Les services proposés allient le savoir-faire de l'hôtellerie & de la haute gastronomie : restauration haut de gamme, bar, conciergerie, service d'étages ainsi qu'organisation d'événements.

Les Expériences de Taillevent sont implantées dans des adresses exclusives, au coeur des plus beaux quartiers de la capitale et de ses environs.

Au sein des Expériences de Taillevent, l'offre « signé Les Tables de Taillevent » propose une restauration gastronomique, sublimée par des accords mets & vins d'exception, à destination des clubs de direction

Dans le cadre d'une ouverture nous recherchons un Maitre d'Hôtel F / H ayant une appétence en sommellerie afin de gérer le Club de direction.

Sous la responsabilité du directeur du restaurant vous assurez la gestion et la réalisation du service.

Vos missions :

• Gérer le service du Club & Room Service
• Garantir une excellente prise en charge du client.
• Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel.
• Mettre en valeur nos prestations.
• Veiller au respect des procédures de service.
• S'assurer de la satisfaction client.
• Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers du service en salle de plus de trois années.
• Vous avez une expérience similaire réussie.
• Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
• Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
• Vous avez des connaissances en bureautique.
• Un niveau B2 en anglais à minima est nécessaire pour ce poste