Gouvernant (H / F)

UMS Uvea Marine Services; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de croisière de luxe à Marseille recherche un(e) Gouvernant(e) pour superviser la gestion du département Housekeeping. Le candidat idéal a de l'expérience dans un poste similaire, une excellente capacité à manager une équipe, et maîtrise l'anglais. Vous veillerez à la qualité des services offerts et au respect des règles d'hygiène à bord des navires.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire.
• Capacité à manager une équipe.
• Sens de l’organisation et de l’anticipation.

Responsabilités

• Superviser la gestion du département Housekeeping.
• Être le garant de la qualité des prestations.
• Veiller au respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

Au cœur d’un environnement 5 étoiles, vous embarquez à la découverte de destinations d’exception à bord de navires de luxe.

UMS recrute pour le compte de PONANT un / une Gouvernant(e).

Sous la responsabilité de l’ Hotel Manager, vos missions seront les suivantes :

Responsibilities

• Superviser la gestion du département Housekeeping.
  • Contrôler avec l’équipe les chambres et lieux communs de façon régulière.
  • Orchestrer les briefings de service et d’équipe.
  • Former et évaluer son équipe sur les différentes techniques de service.
  • Exécuter les tâches annexes liées à l’opération du navire (réception de marchandises, inventaires, rangements).
  • Superviser le stock des uniformes ainsi que leurs entretiens et leurs distributions.
• Être le / la garant(e) de la qualité des prestations offertes aux clients et de la propreté du navire.
  • Inculquer et diffuser les exigences et les normes de la compagnie en termes de management au sein des équipes, mais aussi le standard de service.
  • Gérer les consommations mini-bar et assurer le suivi des procédures encaissements.
  • Gérer les inventaires linge, produits d’accueil.
  • Assurer la gestion du room service.
• Veiller à la mise en place et au respect des aspects règlementaires
  • Respecter les règles d’hygiène et s’assurer de sa bonne application
  • Assurer le strict respect des procédures ISM (International Safety Management).

Profil souhaité :

• Expérience dans un poste similaire
• Sens de l’organisation, de l’anticipation
• Capacité à manager afin de fédérer votre équipe.
• Avoir côtoyé une clientèle internationale,
• La maîtrise de l’anglais est obligatoire.