Gouvernant

Restalliance; Caen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie est à la recherche d'un(e) responsable au sein d’un EPHAD à Caen. Vous serez en charge de veiller au bien-être des résidents, de superviser le service des repas et de manager une équipe. Le candidat idéal possède un Bac+2/3 en hygiène et une forte capacité de management. Ce poste est en CDI à temps plein avec prime de fin d’année et possibilité de travail en semaine.

Prestations

Prime de fin d'année

Qualifications

• Une forte appétence pour le management d’équipes en milieu médical et médico-social.
• Connaissances des protocoles du bio-nettoyage et de l’hôtellerie.
• Bases en gestion d’établissement et en ressources humaines.

Responsabilités

• Veiller au confort et au bien-être des résidents.
• Superviser le service des repas selon les consignes médicales.
• Gérer l'équipe et assurer la montée en compétence.

Connaissances

Management d'équipes

Propreté et hygiène

Communication

Utilisation de la suite Office

Formation

Bac+2/3 en hygiène, propreté et environnement

Outils

Smart RH

JEDOX

Description du poste

Contenu du poste

Rattaché(e) directement au chef de secteur, vous intervenez au sein d’un EPHAD situé à Caen (14). Vous participez à l’animation d’une équipe d’ASH (Agents de Service Hôtelier) et veillez à une hygiène irréprochable des locaux.

Missions principales

• Veiller au confort et au bien‑être des résidents
• Garantir la propreté et l’entretien des chambres
• Superviser le service des repas en tenant compte des consignes médicales et de la satisfaction des résidents
• Accueillir et renseigner les familles ou résidents sur les prestations

Pilotage et Gestion

• Proposer de la vente additionnelle au client
• Assurer le reporting de son activité à son responsable hiérarchique
• Assurer la gestion des stocks (matériels, linge en service) et l’approvisionnement en produits d’hygiène et d’entretien en respectant l’équilibre budgétaire
• Travailler avec les autres services (internes et Clériance et ceux du client) de manière transversale
• Piloter les actions de prélèvement et analyses bactériologiques trimestrielles
• Manager une équipe (coordination et répartition de l’activité) en veillant à la montée en compétence de chacun(e)
• Assurer la gestion RH de l’équipe en lien avec le Chargé RH et le Gestionnaire de Paie en charge du périmètre : remplacements, gestion des plannings, formation…
• Participer aux réunions organisées dans l’établissement
• Évaluer la qualité des prestations par des contrôles qualités réguliers et formalisés
• Assurer l’interface avec les prestataires en lien avec l’hôtellerie

Communication et Relation client

• Communiquer régulièrement avec les principaux interlocuteurs client et s’assurer de sa satisfaction
• Veiller à la satisfaction des convives

Profil recherché

De formation type Bac+2/3 en hygiène, propreté et environnement, vous avez une forte appétence pour le management d’équipes en milieu médical et/ou médico‑social.

Vous avez déjà abordé idéalement au cours de votre cycle de formation initial les protocoles du bio‑nettoyage et de l’hôtellerie et avez déjà des connaissances en matière de gestion d’établissement. Vous avez des bases en ressources humaines.

Vous maîtrisez les bases de la suite Office (Word, Excel, PowerPoint). La connaissance de Smart RH, JEDOX est un plus.

Informations sur le poste

• Date de prise de poste : Dès que possible
• Type d’emploi : CDI temps plein (35h / semaine)
• Rémunération selon profil et expériences
• Prime de fin d’année
• Travail en semaine

Clériance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir davantage sur Clériance : www.restalliance.fr/nos-activites/cleriance-hotellerie-bionettoyage-etablissement-de-sante/