GESTIONNAIRE RAYON LIBRE SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE (H/F)

NGDFR; Saint-Martin-des-Champs; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une enseigne spécialisée dans la vente de viandes recherche un Gestionnaire Libre-Service charcuterie à Saint-Martin-des-Champs. Le candidat doit avoir un BAC, et une expérience dans le secteur alimentaire est souhaitée. Ce poste offre une rémunération attractive avec un 13ème mois et diverses responsabilités dans la gestion des stocks et la présentation des produits. Une formation sera fournie pour assurer une autonomie rapide.

Prestations

Rémunération avec prime de 13ème mois

Formation complète

Qualifications

• Diplôme BAC requis; expérience dans le domaine alimentaire souhaitée.
• Débutant accepté avec une formation dispensée.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon de charcuterie.
• Suivre les dates limites de consommation des produits.
• Gérer les commandes et les stocks.

Connaissances

Maîtrise des règles sanitaires

Qualités relationnelles

Techniques de vente

Autonomie

Compétences informatiques

Formation

BAC ou équivalent

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST MARTIN DES CHAMPS, (29) un contrat en CDD de 3 mois :

Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F - Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l établissement les dimanches jusqu à 13 heures - Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées :- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Autonomie, - Être à l aise avec l'informatique.

Missions- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.), - Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire, - Vous passez les commandes - Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures) - Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges, - Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travaille en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Autre
• VARIABLE SELON PROFIL

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

1 ou 2 salariés

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein de l enseigne commerciale Grand Frais. N°1 de la distribution de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé en 1933 tout en s armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.Mme GERALDINE SZCZECH

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