Formateur / Formatrice Hôtellerie (Réception) (H/F)

ASSOCIATION L'ATELIER; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association de formation à Strasbourg recherche un Formateur Référent Pôle Hôtellerie pour former et accompagner des stagiaires dans les métiers de l'hôtellerie. Le candidat idéal aura un Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, des compétences pédagogiques solides et une expérience en insertion. Type de contrat : CDD de 4 mois avec une rémunération de 2333.70€ brut mensuel.

Prestations

Titres restaurant

Complémentaire santé

Prime de panier

Qualifications

• Formation en hôtellerie ou insertion exigée.
• Expérience en formation ou accompagnement est un atout.
• Maîtrise des techniques hôtelières essentielles.

Responsabilités

• Animer des sessions théoriques et pratiques pour des stagiaires.
• Assurer un suivi individualisé en entreprise.
• Renforcer un réseau d'entreprises partenaires.

Connaissances

Techniques hôtelières

Capacités pédagogiques

Relationnelles

Connaissance HACCP

Aisance avec Pack Office

Formation

Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie

Description du poste

Offre n° 197FKKK Formateur / Formatrice Hôtellerie (Réception) (H/F)

Engagé depuis 40 ans dans l'insertion, la formation et l'accompagnement des personnes éloignées de l'emploi, l'Atelier a développé ses actions au contact de partenaires institutionnels et associatifs sur le territoire du Bas-Rhin, ainsi qu'en lien avec le monde de l'entreprise. Notre association porte ainsi plusieurs dispositifs adaptés à des publics variés : jeunes, bénéficiaires du RSA. Leur point commun est la perte de confiance et de repères et le besoin d'une action re mobilisatrice forte pour les remettre sur le chemin de l'activité et de l'emploi.

Votre mission : former et accompagner vers l'emploi En tant que Formateur Référent Pôle Hôtellerie, vous jouerez un rôle clé dans la montée en compétences et l'insertion des stagiaires dans les métiers de l'hôtellerie.

Responsabilités

• Encadrement & formation - Animer des sessions théoriques et pratiques pour un groupe de 12 à 15 stagiaires.
• Concevoir des parcours pédagogiques adaptés aux profils et objectifs individuels.
• Transmettre les gestes et techniques professionnels et organiser des travaux pratiques.
• Accompagnement & suivi - Assurer un suivi individualisé en entreprise et organiser des bilans tripartites.
• Veiller à la progression des stagiaires en lien avec les certifications (réceptionniste et services).
• Développement & réseau - Créer et mettre à jour des supports pédagogiques adaptés.
• Entretenir et renforcer un réseau d'entreprises partenaires pour faciliter l'insertion des stagiaires.
• Gestion administrative & événements - Assurer le suivi des dossiers stagiaires et reporting via la plateforme CERTIBLOC.
• Participer à l'organisation d'événements (forums emploi, portes ouvertes, remises de diplômes).

Profil recherché

• Formation : Bac +2 à Bac +5 dans le domaine de l'hôtellerie, de la formation professionnelle ou de l'insertion.
• Expérience : Une expérience en formation, en pédagogie ou en accompagnement de publics en insertion est un atout.
• Compétences : Maîtrise des techniques hôtelières; Excellentes capacités pédagogiques et relationnelles; Connaissance des réglementations (HACCP, formation pro); Aisance avec les outils informatiques (Pack Office, plateformes pédagogiques).
• Savoir-être professionnels : Être à l'écoute, faire preuve d'empathie; faire preuve de rigueur et de précision; organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Autres informations

• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
• Lieu de travail : Strasbourg
• Type de contrat : CDD 4 mois
• Rémunération : à partir de 2333.70€ brut mensuel - 35h hebdomadaire

Informations complémentaires

• Salaire Brut : Mensuel de 2403.71€ à 2463.73€ sur 12 mois (à vérifier selon grille interne).
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé