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Une entreprise de formation culinaire cherche un préparateur de produits culinaires à Brest. Le candidat doit être autonome, rigoureux et capable de travailler en équipe. Une formation de pizzaïolo ou un CAP cuisine est nécessaire. Ce poste implique la préparation de produits spécifiques comme des pizzas et des crêpes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut effectuer la vente et la livraison des produits préparés.
Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Travailler en équipe
Ce métier est accessible avec une formation de pizzaïolo, de crêpier ou un CAP cuisine. Il est également accessible avec une expérience professionnelle ou des connaissances en production culinaire sans diplôme particulier.