Offre n° 202DTPS Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
77 - Seine et Marne
Publié le 05 janvier 2026
Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, Café & Bloom recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide itinérant(e) pour participer à la préparation, au service et à la mise en valeur de son coffee truck. Le poste comprend une part importante de mobilité entre Paris 6e et le département des Seine-et-Marne (Fontainebleau, Vaux-le-Pénil). Le temps de trajet est comptabilisé comme temps de travail effectif.
Missions principales
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides: cafés de spécialité, Arabic coffee, thés, lattes fleuris et boissons signature.
- Réaliser sur place les gaufres signatures et tartelettes artisanales.
- Assurer la mise en place quotidienne du foodtruck, la préparation des ingrédients et la gestion des stocks.
- Accueillir et conseiller la clientèle avec bienveillance et professionnalisme.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Participer à l'entretien, au rangement et à la fermeture du coffee truck.
Compétences requises
- Sens du service et du contact client.
- Connaissances de base en restauration rapide ou coffee shop.
- Rigueur, autonomie et souci du détail.
- Capacité à travailler en mobilité et en extérieur.
- Maîtrise de l'anglais, de l'arabe ou d'une autre langue est un atout.
Conditions de travail
- Poste itinérant, en extérieur (marchés, festivals, événements, emplacements saisonniers).
- Tenue professionnelle fournie.
- Environnement de travail convivial, esthétique et orienté client.
- Travail en autonomie ou en binôme, selon la période d'activité.
- Horaires variables selon les événements (souvent entre 8h et 19h).
- Travail possible en semaine, week-end et jours fériés.
Profil recherché
Dynamique, motivé(e), aimant le contact humain et la restauration artisanale. Expérience souhaitée en restauration rapide, barista ou vente à emporter. Permis B pour les déplacements professionnels non obligatoire.
Type de contrat
Contrat à durée indéterminée (CDI)
Temps de travail
- Temps partiel - 20H/semaine.
- Travail les week-ends et jours fériés.
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.
- Travail le dimanche.
Conditions et rémunération
- En contact avec du public.
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme.
- Station debout prolongée.
- Salaire brut mensuel de 1030.0 Euros sur 12 mois.
- Déplacements fréquents.
- EB – Véhicule léger + remorque.
Profil souhaité
Expérience
Compétences
- Connaissance des boissons orientales – indispensable.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Procéder à l'encaissement.
- Préparation de boissons non alcoolisées.
- Préparer des boissons chaudes ou froides.
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries.
- Préparer, assembler des plats simples.
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance.
- Règles de tenue de caisse.
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
- Répondre aux attentes d'un client.
- Utilisation de caisse enregistreuse.
- EB – Véhicule léger + remorque.
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership.
- Faire preuve de sens des responsabilités.
- Faire preuve de réactivité.
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié.
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide.
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