Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

REGAL DES ILES; Sainte-Suzanne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise locale de restauration collective recherche un employé polyvalent pour rejoindre son équipe. Vous aurez pour mission de participer activement à la qualité des repas servis dans un cadre strict et convivial. Le rôle exige des compétences en nettoyage, service et traçabilité des repas. Une expérience de 6 mois en restauration est indispensable. Ce poste en CDI propose un salaire de 11.89 Euros de l'heure et des perspectives d'évolution au sein du groupe.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

CSE

Qualifications

• Expérience souhaitée dans la restauration collective ou traditionnelle.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne condition physique et réactivité face aux imprévus.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place et le service des repas.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux.
• Contrôler la conformité des livraisons.

Connaissances

Expérience dans la restauration collective

Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)

Rigueur

Sens du service

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 201HWDG

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources.

Mission

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer chaque jour à la qualité des repas servis à nos partenaires (écoles, établissements de santé, collectivités) ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Agent Polyvalent de Restauration (H/F) et participez activement à la satisfaction de nos convives au sein d'un environnement rigoureux et convivial.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place, le dressage des plats (y compris textures modifiées) et leur présentation visuelle.
• Assurer le service en salle et la distribution des repas (petits-déjeuners, déjeuners, dîners).
• Procéder au débarrassage, au nettoyage des tables et à l'entretien des locaux.
• Utiliser, entretenir et nettoyer le four et le matériel de production.
• Assurer la plonge et le nettoyage quotidien du matériel.
• Effectuer la traçabilité des températures à la réception des repas.
• Remplir correctement les fiches de température et les bons de réception.
• Contrôler la conformité des livraisons et signaler toute anomalie.
• Porter une tenue de travail propre et conforme aux règles d'hygiène.
• Signalement tout matériel défectueux à la hiérarchie.

Profil recherché

• Expérience souhaitée dans la restauration collective ou traditionnelle.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Rigueur, sens du service et goût du travail en équipe.
• Bonne condition physique et réactivité face aux imprévus.
• Disponibilité et ponctualité indispensables.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une entreprise locale engagée dans une restauration responsable et durable.
• Des missions variées au contact des équipes de production et des convives.
• Un environnement de travail structuré, attentif à la qualité et à la sécurité.
• Des perspectives d'évolution au sein du Groupe Régal Océan Indien.

Type de contrat

CDI

Contrat de travail

35H/semaine. Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.89 Euros sur 12.0 mois.
• Restauration.
• Primes.
• Complémentaire santé.
• CSE.

Déplacements

Quotidiens.

Profil souhaité

Expérience 6 mois indispensable.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Services des traiteurs.