Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

BART GRUPPO NICE; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une sandwicherie italienne à Nice recherche un employé polyvalent pour garantir un service client de qualité. Le candidat idéal aura de l'expérience en restauration et des compétences en service client. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, où la satisfaction du client est au cœur de vos missions. Ce CDI comprend des horaires irréguliers et du travail le week-end, avec des avantages comme des tickets restaurant et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Tickets restaurant

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Expérience préalable en restauration ou dans un rôle similaire.
• Excellentes compétences en service client et en vente.
• Capacité à gérer le stress lors des périodes de forte affluence.

Responsabilités

• Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
• Préparer et servir des produits alimentaires.
• Veiller à la propreté des espaces de travail.

Connaissances

Accueil et service au comptoir

Compétences en service client

Travail d'équipe

Capacité à travailler sous pression

Formation

Expérience dans le service en restauration (36 mois)

Description du poste

Offre n° 201HNPT - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

À propos de Bart Gruppo. Créé par Antoine, Victor et Nicolas, trois amis d'enfance, Bart est une sandwicherie italienne spécialisée dans la focaccia. Nous proposons un produit unique à base de produits frais (charcuteries, fromages, crèmes, légumes, etc.) italiens que nous déclinons en une dizaine de recettes.

À propos du poste

Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de notre service, garantissant une expérience agréable pour nos clients tout en contribuant à la bonne marche de l'établissement. Si vous aimez le contact avec les clients et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire et les orienter dans leur choix
• Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace
• Préparer et servir les focaccias et boissons selon les standards de qualité
• Assurer la propreté des espaces de travail et des zones de service
• Gérer les encaissements et s'assurer de la satisfaction des clients
• Participer à la mise en place et au rangement des équipements de restauration
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service harmonieux

Profil recherché

Vous êtes la personne idéale pour ce poste si :
• Vous avez une première expérience dans le service en restauration ou dans un rôle similaire.
• Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en vente.
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
• Vous avez un bon sens de l'organisation et aimez le travail d'équipe.

Langues :
• Anglais (obligatoire)
• Français (obligatoire)
• Espagnol (obligatoire)
• Langue supplémentaire appréciée.

Conditions du poste

• 2 jours de repos par semaine (aléatoires)
• Disponibilité tous les jours de la semaine (du lundi au dimanche)
• Horaires : 9h – 16h30 (pauses incluses)
• Lieu de travail : Vieux Nice

Avantages

• Tickets restaurant (60 % pris en charge par l'entreprise)
• Mutuelle d'entreprise (50 % prise en charge par l'entreprise)

Type de contrat

CDI

Horaires et Travail

• Travail les week‑ends et jours fériés
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Travail en journée
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut mensuel : 1801.84 € sur 12 mois
• Indemnité transports
• Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience : 36 mois (indispensable)

Compétences

• Accueil et service au comptoir
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Fiches techniques de cuisine
• Gestion des déchets alimentaires
• Gestion des relations clientèle
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Modes de cuisson des aliments
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Procéder à l'encaissement
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Préparer, assembler des plats simples
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l’assiette, emballage à emporter, plateau, …)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles de tenue de caisse
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Techniques de conservation des aliments
• Techniques de vente et de promotion
• Traitement des commandes
• Types de sandwichs
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
• Anglais
• Espagnol

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience mémorable à nos clients tout en évoluant au sein d'une équipe passionnée !