Employé / Employée de restauration collective (H/F)

CANTINE SCOLAIRE; Saint-Philbert-de-Grand-Lieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une cantine scolaire à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu recherche un(e) Employé(e) de restauration collective. Vous serez responsable du service au self, du nettoyage et du ménage. Ce poste en CDD est prévu pour 15 heures par semaine, avec un salaire horaire brut de 11,88 Euros. Une expérience en restauration est souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Le travail nécessite rigueur et capacité à travailler en équipe.

Prestations

Repas du midi offert par l'employeur

Qualifications

• Débutant accepté - expérience en restauration ou cantine appréciée.

Responsabilités

• Service au self et nettoyage en cuisine.
• Délivrance des repas et ménage.

Connaissances

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Chaîne du froid

Techniques de dressage des plats

Utilisation de matériel de nettoyage

Description du poste

Offre n° 197WLGB - Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Au sein d'une cantine scolaire de collège (1200 couverts), vous rejoignez une équipe de 16 personnes. Vous aurez en charge : service au self, nettoyage en cuisine, plonge, ménage. Le repas du midi vous est offert par l'employeur. Poste les lundis, mardis, jeudis, vendredis, hors périodes scolaires. Poste en CDD de remplacement de 3h45/jour, compris entre 11h45 et maximum 16h45 selon votre planning. Possibilité de réaliser plusieurs remplacements à suivre durant l'année scolaire en vue d'un poste pérenne Décembre/Avril avec plus d'heures. Ce poste nécessite rigueur, travail en équipe, autonomie, respect des règles d'hygiène en vigueur. Station debout prolongée et port de charges de 5 à 10 kg répétitives pour le self. Vous possédez idéalement une première expérience en restauration ou cantine.

Type de contrat: CDD - 1 Mois
Contrat travail Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

• Débutant accepté - expérience restauration/cantine

Compétences

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid
• Techniques de dressage des plats
• Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.