Employé de restauration et de service H/F

SODEXHO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES; Pau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Employé de restauration et de services pour intégrer une clinique. Vous travaillerez au sein d'une équipe pour servir environ 130 convives par jour. Ce poste en CDI est à temps plein (35h/semaine) et implique un salaire brut de 1816 Euros par mois, accompagné d'une complémentaire santé.

Prestations

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• Expérience de 6 mois en restauration indispensable.
• Motivé(e), ponctuel(le), fiable.
• Passionné(e) et curieux(se) en restauration.

Responsabilités

• Service et débarrassage des repas.
• Effectuer la plonge vaisselle.
• Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas patients.
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel.
• Utiliser le logiciel HESTIA pour préparer les plateaux patients.
• Garantir les règles du PMS.
• Travailler dans la bienveillance.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Description du poste

Offre n° 200VRYW
Employé de restauration et de service H/F

Nous recherchons un Employé de restauration et de services (H/F) dans une clinique. Vous ferez partie d'une équipe de 17 personnes pour régaler environ 130 convives chaque jour. Prise de poste au 1er Décembre : 1 semaine à 30h / 1 semaine à 40h + 1 week-end / 2.

Responsabilités

• Service/débarrassage des PDJ, Déjeuner, Diner
• Effectuer la plonge vaisselle en garantissant le respect des règles d'hygiènes
• Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas patients
• Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (chariots repas, plonge et zones de travail)
• Utiliser le logiciel patient HESTIA le week-end pour préparer les plateaux patients (de façon basic)
• Garantir l'ensemble des règles du PMS (plan de maitrise sanitaire)
• Travailler dans la bienveillance et la sécurité de tous

Profil

• Motivé(e), ponctuel(le), fiable
• Passionné(e) et curieux(se) en restauration
• Partage les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès

Nous valorisons votre personnalité et nous vous accompagnons pour développer vos compétences.

Contrat

Type de contrat CDI, Travail en journée, Durée du travail 35h/semaine

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1816.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - EN RESTAURATION (cette expérience est indispensable)

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

D'autres offres peuvent vous intéresser :