Agent de Restauration Hôpital de la Croix-Rousse

HOSPICES CIVILS DE LYON; Lyon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé dynamique recherche un(e) agent(e) de restauration collective pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la distribution des repas aux patients tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement collaboratif où votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront valorisés. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez contribuer à la qualité de vie des patients, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Rigoureux(se) et organisé(e), capable de travailler en équipe et de manière autonome.
• Titulaire d'un CAP Cuisine ou expérience équivalente.

Responsabilités

• Distribuer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel.

Connaissances

Capacité de rédaction

Capacité de communication

Capacité d'utilisation des outils informatiques

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Au sein de notre cuisine, nous recherchons un(e) agent(e) de restauration collective pour rejoindre notre équipe dynamique et motivée.

Responsabilités :

1. Distribuer les repas pour les patients en liaison froide en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
2. Dressage et distribution des repas aux selfs
3. Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel
4. Respect des procédures HACCP

Qualifications :

1. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
2. Vous avez le sens du travail en équipe
3. Vous êtes capable de travailler de manière autonome
4. Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une expérience équivalente

Compétences :

1. Capacité de rédaction
2. Capacité de communication
3. Capacité d'utilisation des outils informatiques