Directeur(trice) de restaurant rapide (H/F)

BURGER KING; Grignon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un(e) Directrice de restaurant pour coordonner et coacher les équipes. Vous garantissez la bonne tenue du restaurant et le respect des normes. Une expérience en management dans le domaine est requise, ainsi qu'un Bac+2. Ce poste CDI à 35 heures par semaine nécessite une disponibilité pour des horaires décalés.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en management restauration rapide exigés.

Responsabilités

• Coordonner et coacher les équipes au quotidien.
• Garantir la bonne tenue du restaurant et le respect des règles d'hygiène.
• Participer au développement de compétences et à l'accueil des clients.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Formation

Bac+2 ou équivalents Commerce

Description du poste

Offre n° 197SFBG Directrice de restaurant rapide (H/F)

Vous coordonnez et coachez vos équipes au quotidien, accompagnez les trajectoires professionnelles et participez au développement de compétences de chacun. Vous mettez tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings et êtes ambassadeur de la marque. Vous mettez en place des actions de marketing local et garantissez l'atteinte des objectifs du restaurant. Vous êtes garant du respect de la législation du travail, des plannings, des recrutements, entretiens d'évaluation... Vous garantissez la bonne tenue du restaurant et son bon fonctionnement en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire : selon expérience

• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - management restauration rapide Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Commerce

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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