Cuisinière en Collectivité — 35h, HACCP, CDD

Ville de Granville; Granville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une collectivité territoriale basée à Granville recherche un(e) agent(e) pour sa Cuisine centrale, responsable de la production culinaire selon les procédures HACCP. Le poste est à temps complet (35H), à pourvoir à partir du 2 mars 2026, avec un contrat de CDD de 2 mois. Le candidat idéal possède un Bac professionnel, une expérience en restauration collective, et doit faire preuve de rigueur et d'organisation. Des avantages tels que titres restaurants et participation à des mutuelles sont offerts.

Prestations

Transports urbains gratuits

Parkings gratuits

Titres restaurant mensuels

Participation à la mutuelle

Qualifications

• Exigé: diplôme de niveau Bac professionnel ou équivalent.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Maîtrise des procédures HACCP et de liaison froide.

Responsabilités

• Assurer la production de préparations culinaires.
• Garantir l'entretien des locaux selon les règles d'hygiène.
• Renforcer les postes de la Cuisine centrale.

Connaissances

Diplôme de niveau Bac professionnel ou équivalent

Expérience en restauration collective

Maîtrise des procédures HACCP

Rigueur et organisation

Capacité d'adaptation

Formation

Bac professionnel ou équivalent

Description du poste

Une collectivité territoriale basée à Granville recherche un(e) agent(e) pour sa Cuisine centrale, responsable de la production culinaire selon les procédures HACCP. Le poste est à temps complet (35H), à pourvoir à partir du 2 mars 2026, avec un contrat de CDD de 2 mois. Le candidat idéal possède un Bac professionnel, une expérience en restauration collective, et doit faire preuve de rigueur et d'organisation. Des avantages tels que titres restaurants et participation à des mutuelles sont offerts.