CUISINIER/PIZZAIOLO H/F

VICTOR; Lorient; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration rapide à Lorient recherche un pizzaiolo/cuisinier pour préparer et cuire des pizzas. Le candidat doit avoir un CAP, BEP ou équivalent, une capacité à travailler en équipe, et une bonne gestion du stress. Contrat CDI à temps partiel. Salaire de 11,88 €/heure. Disponibilité requise les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Capacité à travailler en autonomie.
• Rapidité dans la préparation de plats.
• Résistance au stress lors des périodes de forte affluence.

Responsabilités

• Préparer la pâte et les ingrédients pour les pizzas.
• Réaliser et cuire les pizzas.
• Gérer les commandes à emporter.
• Participer à la mise en place et à la fermeture du point de vente.
• Maintenir la propreté du poste de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Gestion du stress

Formation

CAP, BEP ou équivalent en cuisine

Description du poste

Nous recherchons un pizzaiolo/cuisinier H/F, pour rejoindre notre établissement spécialisé dans la pizza à emporter. Vous serez responsable de la préparation, cuisson et assemblage des pizzas dans le respect des recettes, de la qualité et des normes d'hygiène.

Vos missions principales

• Préparation de la pâte et des ingrédients
• Réalisations et cuisson des pizzas
• Gestion des commandes à emporter
• Participation à la mise en place et à la fermeture du point de vente
• Maintien de la propreté du poste de travail

Missions secondaires

• Accueil client, prise de commande, encaissement

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe et en autonomie
• Rapidité, organisation et sens du service
• Bonne gestion du stress lors des périodes de forte affluence

Travail du mercredi au dimanche:
Mercredi 10h-13h et 18h-22h
Jeudi 18h-22h30
Vendredi 9h-12h et 17h45-23h
Samedi 17h45-23h
Dimanche 18h-23h
Repos le lundi et mardi. Les matins travaillés sont prévus pour la préparation et la mise en place. L'établissement est ouvert au public le soir.

Type de contrat

CDI – Contrat travail – Durée du travail – Temps partiel 30h/semaine – Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : 11,88 €/heure sur 12 mois
• SELON PROFIL

Profil souhaité

Capacité à travailler en équipe et en autonomie, rapidité, organisation, sens du service, bonne gestion du stress lors des périodes de forte affluence.

Expérience

• 3 mois – cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents en cuisine ou expérience

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide