Cuisinier/Livreur F/H

Compass Group France; Lisieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier - chauffeur passionné pour rejoindre son équipe à Lisieux, Normandie. Vous serez en charge de la préparation et du service des repas, ainsi que de la livraison des repas dans une école. Le poste est en CDI de 35 heures, du lundi au vendredi, avec des horaires de 6H à 16H. Des compétences en hygiène et sécurité sont essentielles à respecter conformément aux normes HACCP.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP nécessaires.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Participer au service des repas.
• Livrer des repas dans une école.
• Gérer l'approvisionnement et le stockage.
• Participer à l'inventaire mensuel.
• Assurer le nettoyage et la plonge.

Connaissances

Préparation des repas

Service à table

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce poste est un poste de cuisinier - chauffeur

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Lundi - Mardi - Jeudi - Vendredi : 06H - 16H
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes de 6H à 11H
• Participer au service de 12H à 13H45
• Livrer des repas sur une école/collège à Honfleur de 14H à 16H
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges clientli>
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)