CUISINIER H/F

Mem Artois; Vitry-en-Artois; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme en Hauts-de-France recrute un Cuisinier H/F. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels, de l'organisation de la cuisine et de l'encadrement des commis. Une expérience de deux ans est exigée et vous devez être polyvalent, rigoureux et créatif. Ce poste vous offre un cadre de travail dynamique, avec des horaires de 39h/semaine.

Qualifications

• Expérience de deux ans en tant que cuisinier exigée.
• Excellente connaissance des produits et des équipements de cuisine.
• Capacité à organiser le travail en équipe.

Responsabilités

• Contrôler et ranger les marchandises de votre partie.
• Préparer, dresser et envoyer les plats.
• Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine.

Connaissances

Polyvalence

Connaissance des produits

Capacité d'organisation

Respect des règles d'hygiène

Travail en équipe

Résistance au stress

Description du poste

Référence de l’offre : PRE-4624

La plateforme Proch’Emploi d’Arras recherche
pour une entreprise partenaire.
Ce restaurant proposant une cuisine haut de gamme recrute

Vos missions

Cet établissement propose diverses prestations en hôtellerie et en restauration (dont séminaires et banquets). Le restaurant sert une cuisine traditionnelle faite maison ainsi que des spécialités régionales.

En tant que Cuisinier H/F, vos principales missions sont :
– Contrôler et ranger les marchandises de votre partie.
– Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partie (chaud et/ou froid).
– Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis.

Pourquoi les rejoindre ?

Type de contrat : CDI
Conditions de travail :
– Vous travaillez les week-ends ainsi que les jours fériés.
– 39h / semaine
Dans ce restaurant, vous aurez la possibilité de vous développer et de travailler au sein d’une équipe performante.

Votre profil

Une expérience de deux ans en tant que cuisinier est EXIGÉE.
– Vous êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires.
– Vous avez une excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine.
– Vous avez une capacité d’organisation et pour diriger le travail en équipe
– Vous avez connaissance du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos qualités sont :
– Rigoureux(se)
– Organisé(e)
– Créatif(ve)
– Aimant le travail en équipe
– Résistant(e) au stress et aux fortes cadences de travail.
Le restaurant n’est pas desservi par les transports en commun

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Contactez Stéphanie au 03 21 51 99 32

Promis, vous aurez un retour sur votre candidature, que ce soit positif ou négatif !
L’offre n’est plus en ligne ? pas de panique, elle n’est peut-être pas encore clôturée, mais nous sommes certainement en train d’étudier les candidatures.

Retrouvez les offres gérées par la Maison de l’Emploi et des Métiers sur https://emploi.mem-artois.fr/.
Vous cherchez des offres sur d’autres secteurs géographiques de la Région Hauts-de-France ? N’hésitez pas à visiter le site des offres Proch’emploi : https://www.hautsdefrance.fr/offres-emploi-
prochemploi/.

Pour des informations sur les démarches pour l’autorisation de travail d’un étranger salarié en France : https://administration-etrangers-en-france.interieur.gouv.fr/immiprousager/#/information et
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