Cuisinier (H/F)

LE PASSE PORC LILLE; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Lille recherche un employé qualifié pour un poste en CDI à temps partiel. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en restauration, une bonne maitrise des cuissons et un sens aigüe de l'esprit d'équipe et du service. Les responsabilités incluent la préparation de plats fait maison et le respect des normes d'hygiène. Une rémunération mensuelle de 2300 à 2800 Euros est proposée sur 12 mois, avec un travail organisé sur des horaires variés.

Prestations

Primes

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans la restauration.
• Maitrise des cuissons et du travail avec des produits frais.
• Connaissance des procédures d'hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Préparation et mise en place des plats.
• Anticiper les demandes des clients et travailler en équipe.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisé

Dynamique

Souriant

Polyvalent

Empathie

Description du poste

Profil souhaité

Vous justifiez déjà d'une expérience et d'un réel savoir-faire. Vous êtes rapide, d'un caractère agréable, souriant et polyvalent. Vous avez envie de travailler et représenter une institution Lilloise. Vous êtes garants du respect des produits, des règles d'hygiène et sécurité alimentaires en vigueur (HACCP). Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe, votre sens du service et de l'organisation. CDI à pourvoir à compter de février 2026.

Contrat

Type de contrat: CDI
Durée du travail: Temps partiel - 25h/semaine
Travail en journée

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
• Primes

Planning

• Lundi midi
• Mercredi soir
• Jeudi soir
• Vendredi midi et soir
• Samedi midi et soir

2.5 jours de repos

Responsabilités

• Esprit d'équipe / souriant/ engagé
• Autonome et organisé
• Préparation et mise en place des plats (entrée plat dessert)
• Sachant travailler dans l'action et la réaction
• Anticiper et accepter les demandes des clients
• Savoir valoriser les produits saisonniers
• Très Bonne maitrise des cuissons
• Savoir travailler avec des produits frais (stock tendu et 0 gâchis)
• Savoir-faire du « fait maison » plats et surtout dessert
• Connaître, respecter et appliquer les procédures d'hygiène
• Organiser et entretenir le poste de travail et ses équipements
• Communiquer avec ses collègues tout au long de la journée
• Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement : de la vaisselle, du matériel et des ustensiles, des équipements et des locaux

Savoir-faire

• Dresser des plats pour le service
• Français Cette langue est indispensable

Exigences de qualification

• Minimum 2 ans d'expérience

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

• 3 à 5 salariés
• Le Passe-Porc Lille