Cuisinier (H/F)

RESTAURANT DE LA MARGERIDE; Le Malzieu-Ville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Occitanie recherche un(e) cuisinier(e) pour un remplacement de 6 mois. L'emploi nécessite de travailler de manière autonome, en élaborant des plats, en gérant les commandes et en nettoyant l'espace de travail. Une expérience d'au moins un an en cuisine est indispensable. La rémunération variée de 1801,84 à 2400 Euros mensuels sera ajustée selon l'expérience. Les horaires sont fractionnés avec travail les week-ends.

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine est indispensable.
• Faire preuve d'autonomie est nécessaire.
• Sens du service attendu.

Responsabilités

• Élaborer tous les plats à partir d'une carte déjà élaborée.
• Gestion des commandes et des achats.
• Assurer la plonge et le nettoyage de l'espace de travail.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous intégrez un restaurant de cuisine traditionnelle dans le cadre d'un remplacement pour 6 mois minimum. Autonome en cuisine, vous assurez seul(e) en basse saison : l'élaboration de tous les plats (entrées, plats et desserts) à partir d'une carte déjà élaborée, la gestion des commandes et des achats, la plonge et le nettoyage de votre espace de travail (en haute saison, à partir de mai 2026, vous aurez l'appui d'un(e) aide de cuisine). Basse saison : environ 20 couverts - travail du jeudi au dimanche. Haute saison : environ 50 à 60 couverts - travail du mercredi au dimanche. Horaires coupés - l'établissement n'a pas la possibilité de proposer un logement. Pour ce poste, la rémunération tiendra compte de votre expérience en cuisine.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire:

• Salaire brut : Mensuel de 1801.84 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
• Salaire selon expérience en cuisine

Expérience

• 1 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés