cuisinier H/F

KORIAN HOME DE L'OUCHEROTTE; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une maison de retraite médicalisée cherche un cuisinier pour un CDD de 3 mois à Dijon. Le candidat préparera des repas pour les résidents et travaillera étroitement avec l'équipe soignante, respectant les normes HACCP. Le poste nécessite un diplôme en restauration et au moins 2 ans d'expérience. Ce poste offre un environnement de travail collaboratif et divers avantages tels que des primes et un remboursement des transports.

Prestations

Repas salariés offert

Remboursement transport en commun

Salle de repos

Prime

Voyages

Qualifications

• Être titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtriser les normes HACCP en restauration collective.
• Être motivé, dynamique et autonome.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents.
• Travailler en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante.
• Gérer les commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Créativité

Esprit d'équipe

Dynamisme

Autonomie

Formation

BEP ou CAP dans la restauration

Description du poste

Vous recherchez un poste de cuisinier en CDD à temps plein à pourvoir dès à présent ? Ne cherchez plus ! Chez Korian Les Cassissines, v**enez partager votre passion de la cuisine auprès des 87 résidents de notre maison familiale. Située à proximité du parc de loisirs de la Toison d'Or et accessible par le Tramway T2, à Dijon, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Les Cassissines propose à ses résidents un cadre lumineux et accueillant, avec un parc privé et des terrasses aménagées, de nombreuses animations tout au long de l'année, ainsi qu'une unité de vie protégée.

En tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents et nos salariés, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vous aurez en charge le contrôle du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre notre établissement, c'est :

• Un planning stable : 7h15-19h15 (travail en 10h) avec 1 weekend / 2 travaillés.
• Un établissement à taille humaine (50 salariés).
• Une équipe soudée qui s'entraide.
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler.
• Des opportunités professionnelles au sein du groupe Korian.

Pourquoi nous et pas un autre ?

• Les cuisiniers sont l'âme de notre résidence.
• Des avantages (voyages, primes, repas salariés offert, remboursement transport en commun, salle de repos…).
• Un chef cuisinier présent pour votre accompagnement.
• Vous êtes vous, alors ne changez rien.

Ce que l'on attend de vous :

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Type de contrat : CDD - 3 mois
Durée du travail : 35 h/semaine, travail en journée

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2000,0 € à 2600,0 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 an(s) - Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

D'autres offres peuvent vous intéresser :