Cuisinier·ère - Mâcon (71)

Mille et un repas; Mâcon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration scolaire recherche un·e cuisinier·ère pour un poste en CDI à temps plein près de Mâcon. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et de l'expérience dans la restauration. Les responsabilités incluent la création de repas équilibrés, la mise en place et le respect des normes d'hygiène. Ce poste offre des avantages tels qu'une prime de 13ème mois, une mutuelle d'entreprise et des perspectives d'évolution.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantages en nature (repas)

Participation aux frais de transport en commun

Tenues de travail fournies

Qualifications

• Formation en cuisine requise.
• Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective.
• Passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés.
• Assurer la mise en place et le service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Qualités relationnelles

Formation

CAP cuisine ou équivalent

Description du poste

Mille et Un Repas, une société indépendante de « Gastronomie Collective », est la seule entreprise de restauration combinant la qualité et la créativité des plats et menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Éco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec nos clients, convives, collaborateurs et l'Environnement. Nous participons à la santé et au bien-être de nos convives en proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e cuisinier·ère en restauration collective près de Mâcon (71).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, participant au bon déroulement de la restauration pour nos convives.

• Créer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurer la mise en place du self et participer au service
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développer un bon relationnel avec nos clients et convives
• Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de cuisinier·ère en CDI à temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h45.

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Ce que nous proposons :

• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
• CDI à temps plein
• Fourchette de salaire selon profil
• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantages en nature (repas)
• Participation aux frais de transport en commun
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE dynamique
• École de formation interne (formations culinaires, formation au management...)
• Pour plus d’informations : https://www.1001repas.com/histoire

Profil recherché :

De formation en cuisine (CAP cuisine ou équivalent), vous avez une expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ère ou chef·fe de partie. Dynamique, organisé·e, passionné·e par la cuisine, avec de bonnes qualités relationnelles, vous serez l’ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Envoyez-nous votre candidature et vos motivations pour rejoindre notre équipe !