Cuisinier.ère en CDD - ARNOUVILLE (95) H / F

emeis; Arnouville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de l'aide aux personnes recherche un.e Cuisinier.ère en CDD à ARNOUVILLE. Vous serez responsable de la confection des plats, du contrôle des préparations et du respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal devra avoir un CAP cuisine et une expérience similaire. Un esprit dynamique et d'excellentes aptitudes de gestion sont essentiels.

Prestations

Rémunération selon expérience

Amplitude horaire en 12H

Qualifications

• Titulaire d’un CAP cuisine minimum.
• Expérience significative sur un poste similaire.
• Dynamique, motivé.e, et bon sens de l’équipe.

Responsabilités

• Assurer la confection des plats chauds et froids.
• Contrôler les préparations sur leur présentation.
• Respecter les règles d’hygiène (HACCP).
• Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux.

Connaissances

Dynamique

Aptitudes de gestionnaire

Travail en équipe

Sens de l’hygiène

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Description du poste

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste: Cuisinier.ère en CDD - ARNOUVILLE (95) H / F

Contrat et rythme

Contrat: CDD DE 6 MOIS

Temps de travail: Temps complet

Rythme de travail: Jour

Description

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des personnes une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

Ce que nous offrons

Rémunération : Selon votre expérience

Amplitude horaire : en 12H

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité de la cuisine, vous aurez pour missions principales :

• Assurer la confection des plats chauds et froids
• Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
• Dresser les préparations en certification
• Suppléer cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication
• Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
• Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
• Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…)

Qui sommes-nous ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.è, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.è, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

• Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
• Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
• Au sein de nos cliniques de santé mentale
• Avec des services d’aide à domicile

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque ré, et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Profil

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé.e, vous aimez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

Type d'établissement et localisation

Type d'établissement: EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste: ARNOUVILLE LES GONESSE, 95400, Val d'Oise (95), Île-de-France