CUISINIER en restauration collective (H/F)

ALLIANCE; Meyzieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recrute un CUISINIER/E H/F à Meyzieu pour un contrat d'intérim de 18 mois. Vous serez chargé des cuissons, des préparations froides et de l'entretien de l'espace de travail. Les débutants sont acceptés, et le poste offre un taux horaire de 13€ plus des avantages.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
• Réalise des cuissons à basse température.
• Réalise les préparations froides selon le planning.
• Remise en température des produits et préparation de la vitrine.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Description du poste

Overview

Alliance Interim recrute notre futur CUISINIER/E H/F dans un EPHAD a Meyzieu. Sous l'autorité directe du responsable de production, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes :

• Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
• Réalise des cuissons à basse température.
• Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
• Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
• Suit les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production.

Conditions

Type de contrat : Intérim - 18 mois

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée

Déplacements : Jamais

Rémunération et avantages

• Taux horaire : 13€ + avantages
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Entreprise basée à Pusignan, entreprise spécialisée en maintenance de machines-outils, diagnostic de panne...Mme Marina Berthet