Cuisinier en Alternance — Création & Dressage en Équipe

Campus14; Vendargues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière en alternance pour préparer des mets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Les missions incluent la préparation culinaire autonome et la participation à l'élaboration de menus. Le candidat idéal possède un diplôme en cuisine ou une certification, et peut travailler dans divers établissements publics. Une bonne gestion du stress et un bon esprit d'équipe sont essentiels. Une Mention Complémentaire est un plus.

Qualifications

• Diplôme ou certification en cuisine/production culinaire requis.
• Mention Complémentaire appréciée selon la spécialité.
• Peut travailler dans des établissements publics comme les cantines ou hôpitaux.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
• Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage.
• Peut élaborer des plats ou menus spécifiques.

Connaissances

Autonomie

Gestion du stress

Organisation

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cuisine/production culinaire

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière en alternance pour préparer des mets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Les missions incluent la préparation culinaire autonome et la participation à l'élaboration de menus. Le candidat idéal possède un diplôme en cuisine ou une certification, et peut travailler dans divers établissements publics. Une bonne gestion du stress et un bon esprit d'équipe sont essentiels. Une Mention Complémentaire est un plus.