Cuisinier EHPAD HF

Api Restauration; Liffré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale propose un poste de Cuisinier H/F dans un EHPAD à Liffré, en Bretagne. Le candidat idéal aura une expérience significative en restauration et un diplôme en hôtellerie-restauration. Les responsabilités incluent la réalisation de plats fait maison, la mise en place et le respect des normes HACCP. Salaire attractif de 186550 € brut par mois, avec un 13ème mois et divers avantages tels que participation aux bénéfices et mobilité interne favorisée.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine.
• Respecter les règles d’hygiène.

Connaissances

Technique culinaire

Rigueur

Organisation

Formation

CAP BEP Bac Pro BTS en hôtellerie-restauration

Description du poste

Poste H / F Cuisinier

La Restauration Collective

cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H / F :

Où Dans un EHPAD de LIFFRE (35) de 240 couverts où la pause déjeuner et dîner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui Équipe de 5 personnes

Salaire 186550 bruts x 13 et avantages

Véritable passionné de la cuisine vous veillez à la qualité à lefficacité du service et au bien-être de vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec lensemble de la brigade pour garantir fluidité entraide et efficacité en cuisine.
• Respecté les règles dhygiène et de traçabilité.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration.
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS).
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation rigueur et autonomie.

Nous vous proposons :

• CDI
• 186550 bruts / mois
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d’Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

API est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !