Cuisinier de collectivité

Domino Care & Médicare; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de services en santé recherche un(e) cuisinier(ère) à Dijon. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des repas en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience en restauration collective est souhaitée mais un CAP est apprécié. Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité de service et l'adaptation des repas. Le poste offre des primes et des avantages variés.

Prestations

Prime de congé

Prime indemnité de fin de mission

Mutuelle

Aide au logement

Accompagnement par les référents

Qualifications

• Expérience souhaitée de 0 à 1 an en cuisine, idéalement en restauration collective.
• Capacité à respecter les procédures strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Importance accordée à la qualité et à l'adaptation des repas.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas en respectant les règles d'hygiène.
• Réaliser les services du midi et du soir, en veillant à la qualité.
• Gérer les stocks, contrôler les denrées et ranger les livraisons.

Connaissances

Travail en équipe

Autonomie

Rigueur

Organisation

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de chiffre d’affaires, nos activités de travail temporaire et de recrutement se structurent en branches : tertiaire, Staff, médico‑social, Care, BTP, Transport Logistique, Industrie, ainsi que le réseau Toma Intérim et 4 marques de cabinets spécialisés. Nous proposons également une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

Responsibilities

Vous préparez et cuisinez les repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réalisez les services du midi et du soir, en veillant à la qualité, à l'équilibre et à la régularité des préparations. Vous adaptez les repas aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, repas mixés ou hachés, régimes particuliers). Vous participez à la gestion des stocks, au contrôle des denrées et au rangement des livraisons. Vous veillez à l'entretien du matériel et à la propreté des locaux de cuisine. Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de restauration et le personnel encadrant afin d'assurer une qualité de service continue.

Qualifications

Expérience souhaitée 0–1 an en cuisine, idéalement en restauration collective ou en environnement médico‑social. Un CAP Cuisine ou équivalent est apprécié, sans être indispensable si vous disposez d'une expérience significative. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et capable de respecter les procédures. Vous accordez une importance particulière à la qualité et à l'adaptation des repas et appréciez le travail en équipe dans un structuré.

Benefits

• Prime de congé
• Prime indemnité de fin de mission
• Prime diverses (Ségur, dimanche, jour férié, assiduité…)
• Mutuelle, prévoyance, aide au logement, aide à la mobilité…
• Accompagnement et suivi assuré par nos référents agence

Salary

De 14 EUR à 18 EUR par heure + IFM, primes, transport, CP.

Location

Dijon (département 21).