Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SAPORI E GUSTO D'ITALIA; Échirolles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Échirolles recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour assurer la préparation des plats et la gestion des stocks. Ce poste requiert 6 mois d'expérience et offre un salaire brut mensuel compris entre 2500 et 2800 euros, avec des horaires décalés du mardi au samedi. Vous serez chargé(e) de la propreté de la zone de travail et de la satisfaction des clients.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler seul ou en équipe.
• Satisfaire la clientèle avec créativité.

Responsabilités

• Mise en place des plats pour le service.
• Gestion des bons et des stocks.
• Entretien des locaux.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Conditionner des produits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Préparer des plats culinaires

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Évacuer et trier des déchets

Goûter les préparations culinaires

Gérer l'approvisionnement des matières premières

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Description du poste

Overview

Offre n° 198MQJD | Cuisinier / Cuisinière (H/F) – Restaurant sur Echirolles. Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) du mardi au samedi. Service du midi et du soir.

Responsabilités

Vos missions :

• Mise en place des plats
• Gestion des bons et des stocks
• Entretiens des locaux

Vous savez travailler seul ou en équipe et avez à cœur de satisfaire notre clientèle, rejoignez notre équipe !

Contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine

Travail en horaires décalés, horaires fractionnés, et le samedi

Salaire :

• Salaire brut mensuel de 2500.0 à 2800.0 euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service cette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires cette compétence est indispensable
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Évacuer et trier des déchets, des produits
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l\'esthétique des plats avant de les servir
• Gérer l\'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d\'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d\'une livraison

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d\'invention
• Faire preuve d\'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

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