Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

LE TEMPS DES COPAINS; La Bourboule; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une association de vacances recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour préparer des repas sains pour environ 50 personnes dans un cadre de vacances. Vous serez responsable de l'entretien de la cuisine en respectant les normes HACCP et effectuerez des commandes en collaboration avec le directeur. Un contrat saisonnier est proposé, avec un salaire brut mensuel de 2300 euros. Possibilité de logement disponible.

Prestations

Possibilité de logement

Qualifications

• 3 années d'expérience en cuisine collective nécessaires.

Responsabilités

• Préparer des repas équilibrés et faits maison pour environ 50 personnes.
• Effectuer l'entretien de la cuisine selon les normes HACCP.
• Gérer les commandes avec l'aide du directeur.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 201DDMD - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vous préparerez des repas équilibrés, appétissants et faits maison pour environ 50 personnes maximum selon les semaines et ferez l'entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP. Vous effectuerez également les commandes avec l'aide du directeur. CDD à pourvoir du 23 mars au 2 octobre 2026 au sein d'un centre de vacances. Le contrat pourra être prolongé. POSSIBILITE DE LOGEMENT.

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
• A négocier selon compétences et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Nous sommes une petite association qui propose des colonies de vacances et des classes de découvertes depuis 1999. L'ambiance se veut très familiale. Les valeurs prônées par notre association sont le respect et l'entraide. M. SERGE BORG