Cuisinier / Cuisinière de collectivité

COLISEE FRANCE; Lamarque; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD à Lamarque recherche un apprenti Cuisinier pour assurer la préparation et le dressage des repas adaptés. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant où la qualité de l'alimentation est primordiale. Ce poste est destiné à un débutant acceptant un contrat d'apprentissage de 12 mois, avec 35 heures de travail par semaine et possibilité de travail les week-ends.

Qualifications

• Apprenti Cuisinier en EHPAD dans le cadre d'un Contrat d'apprentissage.
• Aimant cuisiner et évoluer dans un environnement bienveillant.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des repas adaptés aux régimes alimentaires.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP ou diplôme de niveau supérieur

Description du poste

Offre n° 200WNRL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

LAMARQUE – Cuisinier / Cuisinière de collectivité 33

Nous recherchons un apprenti Cuisinier en EHPAD dans le cadre d'un Contrat d'apprentissage. Vous préparerez le CAP ou un diplôme de niveau supérieur. Vous aimez cuisiner, accompagner le bien‑être des résidents et évoluer dans un environnement bienveillant ? Rejoignez un EHPAD où la qualité de l’alimentation joue un rôle essentiel dans la vie quotidienne des personnes âgées.

Vos missions :

• Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux textures spécifiques sous la direction du chef de cuisine.

Type de contrat : CDD – 12 mois.

Contrat apprentissage – Durée du travail : 35 h/semaine, Travail les week‑ends et jours fériés.

Conditions de travail : Station debout prolongée.

Salaire : Selon grille de l’apprentissage.

Déplacements : Jamais.

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées.